ある日 お弁当注文が 二個入りました、みよし市内企業様でしたが、引き取りに来てくださるとかで、

後ほど、お電話にて その企業様から 大量の受注を頂きました！ そっか あの2人前は試食だったのか、と

そして、注文頂いた時に あの黒い唐揚げは絶対に入れて欲しいとの ご依頼頂きました










予算は2000円で 内容はお任せしますと言う事で、可愛い二段のパックでお造りしました




竹炭は無味無臭なので 黒いから美味しいと言う訳では無いはずですが

純粋に 味付けがお好みだったのではと思いますが、なんにせよ嬉しい限りでした。

仕出し専門店 花よし 代表 KAZU  

少子高齢化だからこそ、今の子供さん達の祝事は 必ずされますよね、

御祝いには欠かせないのが 尾頭付焼鯛です、なんとも華やかに食卓を飾ってくれるアイテムです







寿にオレンジ色のモノは オレンジの皮を 渋皮を削いで 型抜きしたモノを

特製シロップで 煮込み、マーマレード的な蜜煮の飾りアイテムです、

焼き鯛や 御赤飯など注文され それにお弁当をプラスで 手間要らずで自宅祝いパーティーがお手軽に出来ます

そんな 様々な食のプロデュースカンパニーを目指します。

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出来上がった画像を 時間迫ってて 慌てて梱包した為 撮り忘れてしまいましたが

黒トンカツと 断面の肉厚は画像確保してありました！




こちらは 花よしではお馴染みの 食用竹炭を生パン粉に練りこんで パン粉付けして揚げたらこんな感じなんです

竹炭は 体内に入り 胃や腸などを通過する過程で 体内に蓄積された 悪性物質を吸着して

体外で排出する効果 デトックス効果があるとされてます、

花よしのお弁当を食べて 少しでもお客様のお身体が 健康になります様にと 小さな願いから 継続して使用しております、

是非一度 花よしの 仕出し弁当を お召し上がり頂きたく ご注文お待ちしております。

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集会所や公民館 様々な公共施設でお集まりって多いようですね！

現代の老人なんて 老人と言ったら失礼に当たる位 元気で若々しく 活動的ですよね！







大きな海老フライが二本 オリジナルタルタルソースに おかずも 煮物や焼き物なども付いて、税別1800円

当店では お客様の健康を配慮して 少しでも身体に良いもの思い

今話題の 食用竹炭を パン粉に混ぜ込んでパン粉付けします、見た目は真っ黒で 綺麗なものではありませんが

体内に入り 身体に不要なもの物質を吸着して デトックス効果があるそうです

脱臭や 湿気調整にも良いものですから 納得出来るものですね！

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世間では三連休ですね、今日は特別注文で ご飯無しをご希望され

施設で ご飯と汁物は 温かいのをお作りになられるそうで、当然施設ですから 厨房もお持ちですが

何かの 催事には 普段と少し変わったものを食べたいですよね！それで 大量にご依頼頂きました！


平均年齢85歳位の 方々がお召し上がりになられるそうで、

煮物も柔らかく、ご飯を入れる箇所へ 揚げ出し豆腐のキノコあんかけ 真ん中は豆腐ハンバーグ 右上かぼちゃと卵のサラダで








なるべく 食べ易いものを お作りしたつもりです！ 何かご要望がおありな方は 一度電話で相談してみて下さい。


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年末の注文で 最終日にはなぜか和牛すき焼き重弁当が 二社様から 大口の注文を頂いてました、

これは お正月にちなんだ チョイスではなかろうかと思いますが、

そんな中 弊社取引肉卸様へ行くと なんと歳末特価で 切り落としが お値打ち価格になってるでは無いですか！

それでも通常使用肉より 高価でしたが、思わず買ってしまいました、少しでも良いもの提供したい 一心で










その中に 飛騨牛 松坂牛入れて 更に美味しくなってお持ちしました！

そしたら その報いの「御礼のFAX」を頂き、真面目にやってると お客様にも伝わるんだなぁー と思いました。






今年も更にパワーUPして頑張ります。

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花よしの北海道かにチラシ二段重の 内に秘めた商品力は 花屋敷で培われた実績の結晶の様なもの

かにを扱い 20年以上の経験から 仕入れルート 目利きに自信アリ 蟹扱い量は おそらく三好イチだと自負してます

チラシや画像では分からない しかし食べると驚きに感激していただけると思います！






うな重でも 特上になりますと 二段重ねになってますよね、


それを 花よしでは 蟹チラシ二段重にて 再現しました！

ただ この商品200人前300人前とご依頼頂いても それは ちょっと難しいかも？です

仕出し専門店 花よしを 是非一度ご利用下さい。

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本年度最後のお弁当でした！ 他にも沢山の中 大海老天重です！

大きな有頭海老を 二本とお野菜も数品に勿論おかずをもう一段です




慌ただしい中撮った画像 すみません ブレてますね、それと 黒い細長いものは 海苔の天ぷらです。

ほんのり 甘めのタレでお召し上がり下さい！

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国産和牛のサーロインステーキです。 有名百貨店で催事など 弁当祭りでは

牛肉が乗ったすき焼きや ステーキ弁当でも それだけ1段で1800円も2000円もしますが

まあ 使ってる肉ランクに尽きますが、花よしの牛肉も高評価頂いておりまして

百貨店に負けじ劣らず 上等お肉で、しかも もう一段おかずまでついた 二段重ねで 2000円(税別)




おかずも 内容充実 唐揚げ、コロッケ、揚げ焼売 玉子焼き 焼き魚 茹で海老 松前漬け 焚き合わせ盛り フルーツ盛り など

二段重を開けた時 ワクワクする様な賑やかさを 演出します！

大量注文は お早目に 人気の和牛ステーキ二段重のご紹介でした。

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夏は勿論ですが、寒くなった冬でも鮮度保持に努めてます

ワサガードなる シートが有りまして、これはわさび成分を基とした 殺菌シートです、

お刺身の上にかぶせます、刺身自体に有する水分に反応しまして、わさび成分が 降り立つそうです

少しでも そんな殺菌効果があるならと お刺身には必ずかけて居ります




その上から 少しでも冷やしてお届け出来ます様に アイスノンを乗せて、更に車は冷蔵車で配達します


絶対や 完璧なんて事はあり得ませんので 最善を尽くして頑張って居ります。


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