仕出し会席 花よしの弁当(愛知県みよし・豊田市・名古屋)

【愛知県みよし市の花よし】前日の昼12時までにご注文で、思い出になる仕出し・お弁当をご用意!みよし市内なら合計5,000円のご注文で配送。みよし市外(愛知県内)なら10,000円のご注文で配送!

2019年11月07日 17:11  カテゴリ:スタッフ日記

私の趣味の錦鯉イベント、野池預かり 池揚げ行って来ました!

錦鯉に魅せられて12〜3年になりましょうか? 段々レベルUPして、お客様にもお褒め頂く様になりました

奥が深くて常に勉強チャレンジして研究して行かなくては 完結は有りません、何事もですが。

鯉は春先ゴールデンウィーク明け頃から産卵孵化して 約1年の間に生産者さんが大切に育てます

その一歳の鯉を約25センチから35センチ位の中から好きな鯉を選び自分の所有にします

その鯉を野池と言う自然界の池に放し餌だけは生産者が管理育成してくれるのです、

それがこの秋から冬にかけて引き上げて来る事を池揚げと言い 自分のため池やプールや水槽では

比にならない位大きく育ちます、6月からこの11月の間に50センチから60センチ位まで

中には67センチ 68センチのものも一本居ました、しかし残念な事に 自然界ですから何かの餌食になったり

病気や自然死で居なくなる事もあるのですが、そこがくじ引きみたいで楽しみでもあるのです











こうして野池入れる前に写真撮って記録しておくんです、この左上の森本さんの鯉68センチ一番でした






この二本が僕の鯉、51センチと52センチでした。まずまずでした


鯉談義に花咲かせ いつまでも見ていられて 語りあって居られる 鯉マニア達は どちらかと言うと高齢化

若い愛鯉家さんを育てて行かなくては鯉業界も先行きが不安です、鯉飼いたいなぁーと言う方 お力になります、ご相談下さい。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年11月03日 20:48  カテゴリ:スタッフ日記

ラクビーワールドカップも終わりました!

仕出し専門店花よしでは、トヨタスカイホールのパブリックビューでの会場スタッフ様方々のお弁当を担当させて頂きました、







約1ヶ月半に渡り昼食と夕食を300食から500食をお作りしたのですが

全員ではありませんが、ほぼ主要スタッフ様始め 派遣の方々も同じ方がいらっしゃるとのコトで

同じメニューを避けて 毎回焼き物揚げ物炒めモノとバリエーションにとんだ献立で構成しました

食べられる方たちが そんな風に感じてくれてたら嬉しいんですが、まあお仕事しに来てるスタッフさんたちなのでね、

でも、クレームも遅刻も無く無事終えれたことに『ほっと』してますが なんか寂し気もします。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年10月23日 17:44  カテゴリ:スタッフ日記

北海道の友達が 僕が鯉好きなので 切り絵を作ってプレゼント下さいました!

豊田市みよし市へ 無料配達の仕出し弁当専門店 花よしの代表を務める 私太田 和之は

グレートピレニーズと 国魚の錦鯉に魅せられて、趣味と実益を兼ねて 花屋敷の看板犬と庭園にて飼育してます

鯉マニアは 鯉ならなんでも好きなんですね 彫り物 絵画 タオルやオブジェなど 大好きなんです

そしたら 北海道の友達が 僕の為に 切絵?はり絵? 全部手作業の細かい作業で 僕にはムリですが

とても綺麗な作品で 驚いておりますが! 僕にプレゼントくださいました








額縁は お得意様に 刈谷市で 額縁屋さんを営んで居られる 坂田さんと言う方に依頼して

ツインの切絵を 素敵に額に入れてくださいました、お店に飾らせて頂きます。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年08月14日 16:46  カテゴリ:スタッフ日記

お盆も終盤に? まだ中盤?

こんにちは、今口を開けば 暑い 暑い 暑いと言ってしまいます、昔 暑い時に暑いと聴くと追い討ちかけて暑く感じます、

だから 暑いと言ったら 罰金100円❗️ なーんてやったコトありますが、現代にそんなことしたら

即 なんちゃらハラスメント、とか 直ぐに訴えられたり 労働基準監督署に告げ口されたり 恐ろしいですが

それくらい 暑い暑い暑いと言ってしまいますね!

そんな お盆にも 沢山の受注を頂いておりまして、ありがたい悲鳴を叫んでおります、人は居ない パートさんも休みガチ

大変の中 老体ムチ打って頑張って居ります。 今日は少し内容重視でオードブル








カニに 有頭海老フライ う巻き ソーセージ 外せない唐揚げ 海老塩焼き 様々な品を食べれます

ホームパーティーには オードブルもいいのでは無いですか?

仕出し専門 花よし 代表 和  


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2019年07月18日 17:23  カテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:スタッフ日記

お盆のご注文はお早めにお願い致します、無料配達仕出し弁当!

豊田市みよし市東郷町など 便利な仕出し屋 花屋敷の仕出し部 花よしで御座います。

来々週には 豊田市みよし寄りに折り込み広告入れる予定しております、



毎年毎年 お盆時期には 帰省などの来客様や 集まりの機会も増えますので

どうしても、受注が重なるものです、製造可能キャパ超えた場合には

心苦しいのですが 制限/お断り することも可能性としてありますので

出来ましたら、お早目の注文を頂けますと助かります、

又 お盆期間中の注文に関しまして 少しお願いがあります、

注文は 3品目までに制限させて頂きます。

又は 御膳メニューなどでの お店の器は販売中止 使い捨て容器のみでのお届けになります!
(回収要員足りず お店まで返却頂ける場合には相談応じます。)

配送時間は ご指定をお聞き出来ません、複数台で 複数箇所配送へ行きますので

ルートの関係上 前後する事をご承知置き下さいませ、なるべく ご希望に添えます様つとめますが!

仕出し専門 花よし 代表 和  


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2019年07月05日 16:44  カテゴリ:スタッフ日記

自家製星型きゅうり 酢の物やサラダのトッピング

仕出し専門花よしでは ただ今自家製星型きゅうりを使用しております、

これは 花屋敷 大女将 私の母が 家庭菜園で作ってるきゅうりです


趣味程度に 遊びの菜園ですので もちろん大量に収穫など出来ず、少しトッピング程度しかつけれません、

また たまに失敗作品などにもなってしまうので 運が良ければ 観れる位に思って居て下さい。

でも 見つけると 四つ葉クローバー見つけた様な そんな喜びが・・・

仕出し専門 花よし 代表 和  


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2019年06月21日 19:03  カテゴリ:スタッフ日記

北海道の友人が作ってプレゼント下さいました

私の鯉好きは ご存知ですか? 花屋敷の庭園に泳ぐ錦鯉は 私の趣味なんです

鯉好きな僕に 北海道の友人が 切り絵の錦鯉を手作りしてプレゼントしてくれました、

なかなか この細やかな作業は 相当に神経使い 時間使い 大変な作品だと思うんです




花屋敷ブーログでは 僕の錦鯉にまつわるコレクション紹介もさせて頂いてますが その仲間入りです

嬉しい限りです、ありがとうございました。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年06月16日 21:01  カテゴリ:スタッフ日記

誠にご迷惑をお掛けします、17・18日月曜火曜連休頂きます

大変ご不便をおかけしますが 連休を頂きます

連絡もつかない状況となります、少し遠方で不幸があり 取り込んで居ると想定されます、

緊急の連絡は ブログ内FAX注文 もしくは 私携帯は 099-3380-5274です

着信履歴から 後程ご連絡差し上げますので、いたずら電話だけはよして欲しいですが
何かあれば連絡下さい!



仕出し専門 花よし 代表 和  


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2019年06月08日 08:59  カテゴリ:スタッフ日記

サーロイン一本買いで 安定提供の為に一枚づつ真空パックしてもらいます

先日大口ステーキ重注文で 残りわずかとなり 新しい肉仕入れました!

本来 焼肉屋とか お寿司屋さんとかでも ネタ切りおきすると 酸化 劣化が始まりますので

切りたてを料理するのがベストなのは当然の事ですよね、肉も チルド品を 切りたてを焼いて食べる方が良い

しかし 当店は専門店では無く 色々の食材をどれだけ良い状態で保管して どれだけ美味しく料理して

お値打ち感を出して お弁当を開けた時に わぁーって言ってもらえるような商品を作るかが使命です!

そこで 僕は やはり輸入肉と言う選択肢はゼロでした、和牛で 柔らかい部位で 美味しさも求めて

それでも 鮮度落ち劣化が嫌なので 真空パックの一枚づつ保管して 尚且つ少しでも安く仕入れたいので

一本買いで 全て加工してもらう事で 安定して 少しでも良い物を提供したいと思って居ります。

おかずも付いて この手頃な価格で提供しようとすると 産地指定有名銘柄は難しいですが

その時にある ヨリ良いものを心掛けて買い付けます。





是非一度 花よしの和牛ステーキ重弁当 お試し下さい。

仕出し専門 花よし 代表 和  


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2019年05月02日 16:53  カテゴリ:スタッフ日記

ゴールデンウイークも営業しております!

世間では 10連休だとかで すごいですねぇ〜 羨ましい限りです、

私達サービス業は ここぞとばかりに お仕事で頑張って居ります。

なんだか 平日の様な 祝日のような 昨日一昨日一昨々日でしたが、その合間に うなぎタレ 味噌カツの味噌を

しっかり 丁寧に仕込みました、




仕出し専門店 花よし 代表 和  


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