仕出し会席 花よしの弁当(愛知県みよし・豊田市・名古屋)

【愛知県みよし市の花よし】前日の昼12時までにご注文で、思い出になる仕出し・お弁当をご用意!みよし市内なら合計5,000円のご注文で配送。みよし市外(愛知県内)なら10,000円のご注文で配送!

2019年07月05日 16:44  カテゴリ:スタッフ日記

自家製星型きゅうり 酢の物やサラダのトッピング

仕出し専門花よしでは ただ今自家製星型きゅうりを使用しております、

これは 花屋敷 大女将 私の母が 家庭菜園で作ってるきゅうりです


趣味程度に 遊びの菜園ですので もちろん大量に収穫など出来ず、少しトッピング程度しかつけれません、

また たまに失敗作品などにもなってしまうので 運が良ければ 観れる位に思って居て下さい。

でも 見つけると 四つ葉クローバー見つけた様な そんな喜びが・・・

仕出し専門 花よし 代表 和  


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2019年06月21日 19:03  カテゴリ:スタッフ日記

北海道の友人が作ってプレゼント下さいました

私の鯉好きは ご存知ですか? 花屋敷の庭園に泳ぐ錦鯉は 私の趣味なんです

鯉好きな僕に 北海道の友人が 切り絵の錦鯉を手作りしてプレゼントしてくれました、

なかなか この細やかな作業は 相当に神経使い 時間使い 大変な作品だと思うんです




花屋敷ブーログでは 僕の錦鯉にまつわるコレクション紹介もさせて頂いてますが その仲間入りです

嬉しい限りです、ありがとうございました。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年06月16日 21:01  カテゴリ:スタッフ日記

誠にご迷惑をお掛けします、17・18日月曜火曜連休頂きます

大変ご不便をおかけしますが 連休を頂きます

連絡もつかない状況となります、少し遠方で不幸があり 取り込んで居ると想定されます、

緊急の連絡は ブログ内FAX注文 もしくは 私携帯は 099-3380-5274です

着信履歴から 後程ご連絡差し上げますので、いたずら電話だけはよして欲しいですが
何かあれば連絡下さい!



仕出し専門 花よし 代表 和  


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2019年06月08日 08:59  カテゴリ:スタッフ日記

サーロイン一本買いで 安定提供の為に一枚づつ真空パックしてもらいます

先日大口ステーキ重注文で 残りわずかとなり 新しい肉仕入れました!

本来 焼肉屋とか お寿司屋さんとかでも ネタ切りおきすると 酸化 劣化が始まりますので

切りたてを料理するのがベストなのは当然の事ですよね、肉も チルド品を 切りたてを焼いて食べる方が良い

しかし 当店は専門店では無く 色々の食材をどれだけ良い状態で保管して どれだけ美味しく料理して

お値打ち感を出して お弁当を開けた時に わぁーって言ってもらえるような商品を作るかが使命です!

そこで 僕は やはり輸入肉と言う選択肢はゼロでした、和牛で 柔らかい部位で 美味しさも求めて

それでも 鮮度落ち劣化が嫌なので 真空パックの一枚づつ保管して 尚且つ少しでも安く仕入れたいので

一本買いで 全て加工してもらう事で 安定して 少しでも良い物を提供したいと思って居ります。

おかずも付いて この手頃な価格で提供しようとすると 産地指定有名銘柄は難しいですが

その時にある ヨリ良いものを心掛けて買い付けます。





是非一度 花よしの和牛ステーキ重弁当 お試し下さい。

仕出し専門 花よし 代表 和  


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2019年05月02日 16:53  カテゴリ:スタッフ日記

ゴールデンウイークも営業しております!

世間では 10連休だとかで すごいですねぇ〜 羨ましい限りです、

私達サービス業は ここぞとばかりに お仕事で頑張って居ります。

なんだか 平日の様な 祝日のような 昨日一昨日一昨々日でしたが、その合間に うなぎタレ 味噌カツの味噌を

しっかり 丁寧に仕込みました、




仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年03月30日 20:23  カテゴリ:スタッフ日記

念願の 新入社員雇用で 更にパワーUPします

この度 新スタッフの加入で 更にパワーUPして 内容も 配送も お客様に便利になります



なんせプロドライバー歴や 飲食店経営まで シェフとしても 申し分無い経歴なんです、

しかも 大型免許もお持ちで 花屋敷の送迎運転手も 僕とタッグを組んで 息ぴったりの送迎を現実的に回しました!

これから 私共々 宜しくお願い申し上げます。

仕出し専門店 花よし 代表 KAZU  


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2019年03月07日 18:15  カテゴリ:スタッフ日記

おかげさまで1周年を迎えさせて頂きました

仕出し専門店として 豊田市みよし市 東郷町 日進市 天白区 緑区 豊明市 刈谷市と 広範囲に無料配達の

花屋敷の仕出し部門として立ち上がってハヤ1年となります、仕出し専門店 花よし!



仕出し屋 デリバリー店も 多数有る中 まだまだ認知されて無い花よしではありますが

確実に リピーター様が増えて参りまして、これほどに嬉しい事は有りません、ダメと感じたら絶対再度注文してくれませんものね、

広告宣伝費を 極力抑え、商品充実 内容重視をモットーに突っ走って参りました、

花屋敷のお得意様にも 応援頂き 感謝申し上げます。

これからも 一年一年を歴史を積み重ねて 地域に根付いた企業を目指して頑張って参りますので 今後とも宜しくお願い致します!

仕出し専門店 花よし 代表 KAZU

  


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2019年02月14日 15:07  カテゴリ:スタッフ日記

ブロッコリーの栄養高いですよね

あまりにも立派で お値打ちだったので 添え物用に買ってきました!

もちろんお客様に食べていただける様にと 塩茹でして サラダに添えます



僕は やっぱりシンプルに茹でたてをマヨネーズで頂くのが好きですね

そして この立派な株の芯、ここも人間様だって食べれる箇所ですが、流石にお客様に提供するのは如何なものか?

まかないとして僕達が食べても良いんですが、僕は マスコット犬の ご飯にします

肉に魚に野菜とバランス良く考えて作ります、本当は 生野菜が身体に良いのですが

ワンコは 生野菜食べないんですね、それでも ガンで断脚手術したレックんには

ガン細胞増やさない様に色々工夫します、僕は生のゴーヤを食べさせます、生ゴーヤなんて食べないですよ

だから 工夫して 生の鳥ミンチで練り込むんです、そうすると青臭い匂いも包み込んでくれて食べてくれる んです





ブロッコリーも全部ワンコに食べさせます。




仕出し専門店 花よし 代表 KAZU  


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2018年12月18日 12:39  カテゴリ:スタッフ日記

僕の趣味は グレートピレニーズと錦鯉なのです!

個室で懐石料理の花屋敷 仕出し部門として 別会社で立ち上がったので ブーログサイトも 別で立ち上げました。

しかし ご存知の方も居られますが、僕はワンコが大好きで

それも グレートピレニーズ犬種が好きなのですが、今の仔で 5代目 ピレニーズ歴30年近くになります

元はと言いますと、今27歳になる長女が産まれて間もない頃 一緒に大きく成って行くような そんな頃からが始まりです!

事業拡大に専念した頃こそ 空白で何も飼ってない時期も有りましたが 独り身の僕には かけがえのない

パートナーとなって居ります、今は ランちゃんと 愛(マナ)ちゃんです。

そんな僕のピレニーズネットワークで 先日遠方から遊びに来てくれた時の写真です










ピレまみれで 幸せな1日でした! ちなみに ピレニーズって ペットショップなどにはほぼ出回って居りません、

ピレニーズを飼いたいと思われる方いらっしゃいましたら ご相談下さい、

ピカイチのピレニーズをご紹介します、日本一のピレニーズブリーダーさん

僕はそのセレブレイト宮崎様犬舎のお考え 取り組み 想いに感銘を受け もうそこからの仔犬しか飼いません、

世の中 悪質なブリーダーが問題になってますが あー言うワイドショーで大々的にやるから 悪いイメージついてしまいますが

広いピレ山を作り 衛生面でも 動物臭すらしないレベルの 常時30頭位居ますが 皆健やかに健康に 素晴らしい犬種さま

ランちゃんも マナちゃんも セレブレイト宮崎さんの出身です、

花屋敷でお食事に来られましたら いつでも会えます、是非いらして下さい。


仕出し専門店 花よし 代表 KAZU  


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2018年12月03日 21:05  カテゴリ:スタッフ日記

竹炭のデトックス効果で体調が良くなる話

インターネットで 何でも調べられる時代です! 食用竹炭で検索して頂けますと 様々な記事が、

コーヒーに入れたり、水に溶いたり 私は 揚げ物などに練りこみますが

まあ兎に角何でも良い様なんですが、なんにせよ、一回食べたから良いと言う訳でも無い様でして

でも 一回でも悪い影響は無い訳ですが、効果的なのは 毎日耳かき2〜3杯位を目安に摂取するのが理想的

そこで お弁当を注文頂いた時に ご希望の方には 小分けして お譲りします事を 考えました、

ネットで調べて頂けますと 意外と高価なもので 1キロ7000円とか 10000円とか ピンキリ

私は今使用してます竹炭を 20グラムの小瓶に入れて 税込350円で 販売します!






この小瓶が ホームセンターで 150円しますにで 中身だけで考えて頂いて手間かかりますし、

まあ この位のお値段では いかがでしょうか? 好評になり 継続される方が出て来ましたら その段階で 応相談

100グラムとかだと もっとお値打ちに出せますので 検討して参ります!

なんか ワンコのご飯に混ぜるのも 毛並みが良くなったり 気持ちも問題だと思うのですが

一番は 本人が信じる事が一番では無いでしょうか? 一度お試しアレ。

花よし 代表 KAZU  


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