仕出し会席 花よしの弁当(愛知県みよし・豊田市・名古屋)

【愛知県みよし市の花よし】前日の昼12時までにご注文で、思い出になる仕出し・お弁当をご用意!みよし市内なら合計5,000円のご注文で配送。みよし市外(愛知県内)なら10,000円のご注文で配送!

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2019年11月22日 23:15  カテゴリ:イベント情報カテゴリ:イベント情報

お正月宅配すしチラシ作成の為に撮影

仕出し専門店 無料配達の豊田市みよし市などエリアの当店が開店して二回目のお正月となります

昨年は 普通に仕出し弁当ばかりを注文受けてましたが、今年は寿司桶限定にて元旦も配達します



こちらで 5人盛りで お一人予算2500円です、あわび・中トロ・サーモン・生ズワイガニ・特大海老・穴子・ホタテ貝柱・数の子・いくら・生うに 全10品10貫です

ネタには自信有ります、そりゃ有名カウンター寿司屋さんと同じとはいきませんが

デリバリーレベルでは そこそこ自信あるネタを使用します。

間も無くチラシ完成しましたら、またUPさせて頂きます。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年11月17日 19:53  カテゴリ:イベント情報

宅配寿司 デリバリー寿司 豊田市みよし市東郷町

仕出し専門店花よしでは 花屋敷で培った仕入れルートに寿司職人による技で 今までも寿司はやっておりましたが年末年始本格営業します

お正月で市場は30日で終わりですが、ネタは生を主体に 中トロは生本マグロ

白身は花屋敷店内に700リットル程の水槽が有りますので 活かしで活シメを使用


マグロはもちろん生キハダマグロか バチマグロで行きます


サーモンは日本人大好きですよねぇー 昔ノルウェー生キングサーモンが主流で

キロ当たり800円とか900円も出せば買えたのに、今や中国人が刺身を食べたり

世界的寿司ブームなどなどの理由で 今は倍の値段してるの皆様ご存知ですか?

 
しかし このノルウェーサーモンは間違いのない美味しさですから コレに決定です!

美味しいお寿司お届け致します、間も無く注文受付ます。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年11月15日 18:09  カテゴリ:お知らせです

年末年始宅配寿司みよし東郷日進豊田市

お客様より多数要望頂き急遽寿司桶お正月特別メニューでデリバリーします

チラシ作成の段取りから始めますので、又出来ましたら記事UPします

花屋敷で培って参りました、ネタ仕入れルートと職人の技で 満足頂けるお寿司をお届け出来ると思います





上記写真は とある提携先様の画像ですので 又きちんとしたもの掲載します。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年11月11日 07:36  カテゴリ:本日のお弁当内容紹介

週末には何かとファミリーでの会食イベント有ります

今週末 法事をご自宅で執り行うので仕出しを多数注文頂き、その中に子供さんがいらっしゃるので

予算2000円位でお任せするので 作って欲しいと依頼されました

早速に 先日ブログでも紹介しました、アンパンマンおにぎりの出番です






海老フライやらハンバーグに真ん中には ズワイガニも入れて、アンパンマンが目を引きます

喜んでいただけたかな? どんどん子供さん弁当には作っていきます。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年11月07日 17:11  カテゴリ:スタッフ日記

私の趣味の錦鯉イベント、野池預かり 池揚げ行って来ました!

錦鯉に魅せられて12〜3年になりましょうか? 段々レベルUPして、お客様にもお褒め頂く様になりました

奥が深くて常に勉強チャレンジして研究して行かなくては 完結は有りません、何事もですが。

鯉は春先ゴールデンウィーク明け頃から産卵孵化して 約1年の間に生産者さんが大切に育てます

その一歳の鯉を約25センチから35センチ位の中から好きな鯉を選び自分の所有にします

その鯉を野池と言う自然界の池に放し餌だけは生産者が管理育成してくれるのです、

それがこの秋から冬にかけて引き上げて来る事を池揚げと言い 自分のため池やプールや水槽では

比にならない位大きく育ちます、6月からこの11月の間に50センチから60センチ位まで

中には67センチ 68センチのものも一本居ました、しかし残念な事に 自然界ですから何かの餌食になったり

病気や自然死で居なくなる事もあるのですが、そこがくじ引きみたいで楽しみでもあるのです











こうして野池入れる前に写真撮って記録しておくんです、この左上の森本さんの鯉68センチ一番でした






この二本が僕の鯉、51センチと52センチでした。まずまずでした


鯉談義に花咲かせ いつまでも見ていられて 語りあって居られる 鯉マニア達は どちらかと言うと高齢化

若い愛鯉家さんを育てて行かなくては鯉業界も先行きが不安です、鯉飼いたいなぁーと言う方 お力になります、ご相談下さい。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年11月06日 12:45  カテゴリ:本日のお弁当内容紹介

子供はアンパンマンが好きなものです!お子様弁当にアンパンマンおにぎり

こんなの出来ました、後はこれをパートさんにも出来る様に 綺麗に治るやり方伝授して

忙しい土日に 僕がこれをやってる時間がどうしても取れないので 作り方研修して覚えさせます


ちょっとクオリティ低いですね、口をもう少しにっこりさせてて可愛くしなくては!



僕のもう少しで3歳になる 可愛い双子の孫が居ります、そんな可愛い孫がアンパンマン大好きなんですね、

そこで色々調べて こんなの出来ましたよ、今はなかなか会えないけど今度会ったら

目の前で作ってあげようと考えてて、どんなにはしゃぐか楽しみです。

お客様のお弁当でも アンパンマンおにぎり出て来たら喜びますよね。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年11月05日 20:05  カテゴリ:本日のお弁当内容紹介

蓋が閉まらないとパートさんからクレーム多数です

どうしてもモリモリにしたい僕の性分は幼少期貧しくは無かったですが、決っして裕福では無かった為

いつもお腹空かせてたのは間違いありません、要は貧乏性なんですね、

だから品よく(品位品格の部分で足りない自分と言う人間)盛れず、モリモリなんですね




おかずと二段弁当で 有頭海老天重です。

名古屋人は海老がだ〜〜〜い好きですからね、海老フリャぁ〜 って言う位好きですから!

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年11月04日 13:09  カテゴリ:本日のお弁当内容紹介

仕出し専門店花よし彩花(さいか)バージョンUP

今日のお弁当は 毎度毎度のリピーター様でしたので特に頑張ってお作りしました

花よしでも人気の高い花よし彩花の9枡に色々種類を少しづつのご飯セパレートのバージョンUPです






味玉子はラーメン屋さん風では無く、和食屋ならではの 白だしベースのつけ汁で色が薄いですがしっかり味付いてます

手作りの和風ハンバーグが真ん中に配置して、塩茹でブロッコリーをポイントに

僕は彩りを重視します、赤いもの 緑のもの 季節の草花紅葉など なんてコトの無い物が演出をしてくれます、

大人だって 蟹さんウインナーが付いてたら ほっとしませんか? なんでも入れれば良い

ついてれば良いなんて考えでお弁当作ったら酷いものになってしまいますよね、

お母さんが子供を思い 作るお弁当、そんな心を大切にしたいものです。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年11月03日 20:48  カテゴリ:スタッフ日記

ラクビーワールドカップも終わりました!

仕出し専門店花よしでは、トヨタスカイホールのパブリックビューでの会場スタッフ様方々のお弁当を担当させて頂きました、







約1ヶ月半に渡り昼食と夕食を300食から500食をお作りしたのですが

全員ではありませんが、ほぼ主要スタッフ様始め 派遣の方々も同じ方がいらっしゃるとのコトで

同じメニューを避けて 毎回焼き物揚げ物炒めモノとバリエーションにとんだ献立で構成しました

食べられる方たちが そんな風に感じてくれてたら嬉しいんですが、まあお仕事しに来てるスタッフさんたちなのでね、

でも、クレームも遅刻も無く無事終えれたことに『ほっと』してますが なんか寂し気もします。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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2019年10月23日 17:44  カテゴリ:スタッフ日記

北海道の友達が 僕が鯉好きなので 切り絵を作ってプレゼント下さいました!

豊田市みよし市へ 無料配達の仕出し弁当専門店 花よしの代表を務める 私太田 和之は

グレートピレニーズと 国魚の錦鯉に魅せられて、趣味と実益を兼ねて 花屋敷の看板犬と庭園にて飼育してます

鯉マニアは 鯉ならなんでも好きなんですね 彫り物 絵画 タオルやオブジェなど 大好きなんです

そしたら 北海道の友達が 僕の為に 切絵?はり絵? 全部手作業の細かい作業で 僕にはムリですが

とても綺麗な作品で 驚いておりますが! 僕にプレゼントくださいました








額縁は お得意様に 刈谷市で 額縁屋さんを営んで居られる 坂田さんと言う方に依頼して

ツインの切絵を 素敵に額に入れてくださいました、お店に飾らせて頂きます。

仕出し専門店 花よし 代表 和  


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