豊田市 緑区 天白区 日進市 長久手市 東郷町 みよし市と 配達エリアの花よしです

先日のお弁当作成してましたら、パートスタッフの声です








国産味噌ロースとんかつを作成中に 「コレ 1300円のお弁当の肉の厚みでは無いですよね！」と

コレ お値打ちですよねぇ〜 っと！ まあ価値観はそれぞれですので コレが高いかお安いかはお客様がジャッジして下さい。

とんかつの黒い衣は 食用竹炭をパン粉に混ぜて衣にしてます、黒とノーマルと半分半分で作成してます。

仕出し専門 花よし 代表 和  

豊田市 みよし市で便利な仕出し専門の店 花よしでは様々な価格帯で メニュー構成させて頂いて居ります、

今日、来客があるために 少し仕出しで昼食をと ご依頼頂きました！

ご予算は メニューページからご確認下さい、お店の漆器器でお届けして回収タイプに限りますが

これで 全部セットです！


四角 長方形 はたまた二段重ねの松花堂重箱に ご飯と汁物は勿論ですが



お刺身は アイスノン凍らせた蓄冷剤を敷き詰め 冷たいお造りは 冷たいままに、冷蔵車で運びますので



それだけでも冷たいのですが、お届け後に もしかしたら 1時間後にしか 会食始まらないケースなども想定して

そして 茶碗蒸しですが、もちろん温かいものは温かいままに、蓄冷剤を 逆に保温剤として 90度位まで

温めて、そして 僕が紙おしぼりがキライで どうしても布おしぼりが好みなものですから、

布おしぼりも レンジでチンチンまで温めて、そして茶碗蒸しの保温材と 同梱包して お互いに温めて合うよう

発泡スチロールでお持ちします、保温剤も 下に敷き詰め そして上にも少し置いて 上から下からと

アルお客様から 花よしの仕出しは 『至れり尽くせりですね〜】って言って頂き感激した事が有ります、

それを その心を いつまでも継続して行くつもりです。

是非 一度 お試し下されば幸いです。

仕出し専門 花よし 代表 和  

仕出し専門店 花よしでは 豊田市全域を 配達エリアとしております

少数では お断りの場合も有りますが、フットワーク良く配達させて頂いて居ります






豊田市の施設で とても綺麗で広くて 素晴らしい控え室も沢山あって

そちらでお食事される方々もお見えになりますので ご依頼頂きます！

お気軽に ご相談下さいませ！

仕出し専門 花よし 代表 和  

今朝の9:30頃お電話頂きました！ いつも花屋敷は利用させてもらってるんですが

仕出し部門が出来たってのは聞いて居て、みよしJA葬祭で葬式の弁当が足りなくて

今日の今日なんて 無理ですかねぇ〜 とお問い合わせ頂き、

週末のピークでも無いし、はたまた遠方配達などに出ることも無かったですし、

なんせ時間が 14:00〜15:00位でイイとおっしゃったので お客様も来賓様に御食事無しでも困りますものね、

なんとか対応させて頂きました！ 5000円×5人分を急遽お作りしました。













葬儀社様ですと もちろん前日は可能ですが、当日の数変更は やはりNGですものね、

名古屋の仕出し屋さんなんかは 前々日でないと受けてくれないところもあるそうです。

僕にも 可能の場合と 不可能な場合もありますが、お困りの時は 一度お問い合わせ下さいませ、

誠に心苦しいのですが 100%出来る訳ではありませんので ご了承下さいね！


仕出し専門 花よし 代表 和  

アスパラガスを 豚ロース肉で巻いてフライにしました





コレをいつも迷います、ソースで食べたいのか？ マヨネーズで食べたいのか？

こればっかりは 好みの問題ですものね、そりゃ両方とも付けてあげるのが一番ですが

なんせ 何をするにもコストが掛かる話しになります、少ない原価予算のなかで 如何に良い物を作るか

試行錯誤しております、無駄になるのもいけませんし 僕の気分で決めて居ります、好き好きですもんね！

仕出し専門 花よし 代表 和  

本日は お茶会での御利用依頼でした、配達に行ったのは 勿論私です。 が画像撮って来るの忘れちゃいました



豊田市の重要文化財で 画像はインタネットよりお借りしました、

風情ある 空気漂う なんとも素敵な茶室だった事でしょう！

その茶室で 花よしの 手毬寿司三段重をご注文頂き 嬉しく思います






可愛い手毬寿司は マダム セレブにもってこいなんです、量も体裁良く お値段もそこそこ手頃

お茶会 女子会に おススメです！

仕出し専門 花よし 代表 和  

日本人 暑くなると 脂っぽい肉系は 身体が欲しますよね、

焼肉屋さんとか 夏が繁忙期だと聞きます、実は花屋敷は 夏は閑散期なんですよ、コレ内緒ね、

トヨタ自動車様の 体育会系団体様より ご注文頂きました！








ボリューム有り 肉質に自信あり 是非一度試してみて下さい！

仕出し専門 花よし 代表 和  

今日は いつも忘年会や歓送迎会などで 花屋敷をご利用くださって居ります

トヨタ自動車下山工事様より ステーキ重のご注文を頂きました







通常2000円税別なのですが、予算があるので お茶を付けて 税込2500円で任せるわぁー なんて事だったので

サーロインに良い部分の大判を厳選して 通常より 30グラムくらい 1、5切れ位の加算盛りでお持ちしました！

仕出し専門店 花よし 代表 和  

お寺様や神社様より 受注が多くて、様々な会合や 地域のイベント事の時に注文頂きます

今回は 花よし彩花(さいか)通常 税別1000円なのですが、お任せで少しレベル良くして欲しいと

そこで ご飯にうなぎを一切れと 通常鴨ロースの燻製なのですが 自家製ローストビーフに変更させて頂きました





何か ご希望 ご依頼は お電話で申し付け下さい、出来る限りの努力と工夫させて頂きます！

仕出し専門 花よし 代表 和  

豊田市 みよし市 東郷 日進配達エリアの花よしの人気メニューに 黒天むすが有ります！








(余談ですが 天むすの剥いた皮を出汁取って茶碗蒸しなどに使い ガラは、低温で焼いて粉末にして 鯉に食べさせるんです、海老の色素が鯉の色に良いんです。)


こちらは コメの量だけでも 300グラムのボリュームで 男性にも大満足の内容です、

逆に 来週ご注文のお客様からは 前回女性が食べキレ無かったので 巻きをなくして おにぎり3個でいいから

他に何か付けてくれないか？と言う 天むす弁当のリピーター様 そうか女性なので 何にしようか思案中です

先週もたくさんの天むす弁当ご注文頂き嬉しい反面 最近左手が腱鞘炎になってまして、

出汁巻玉子をひたすら巻くのに 左手首使います、様々なDIYで 痛めてるのも有りますが

天むす弁当100人前となると 小さめおにぎり300個握らないといけないわけで、最近ツライんです

でも これを期待して注文して下るお客様が居ると思うと 頑張って握ってます。

仕出し専門店 花よし 代表 和